martes, 22 de junio de 2010

**ARBOL DE AHUACATL / AGUACATE**

Hace ya casi dos meses que enterré un hueso de aguacate en una maceta que me regaló mi Hija Ingrid y hace unos días, al remover la tierrita descubrí que ya tiene raíces; así que pronto brotará un lindísimo Árbol de Aguacate en la ciudad... -Ahuacatl: Excelente fruto un tanto dulce y carnoso, compañero de deliciosos platillos y ensaladas. Al ser de un color verde suave es por lo tanto un alimento anticancerígeno y medicinal para la piel, que embellece, tonifica y suaviza. - Huacamolli ó guacamole, salsa picosita con el delicioso sabor de este fruto junto con chiles serranos. - Yohuacamolli ó salsa de noche, lo mismo; pero mezclado con tomates verdes.
(Ya me dió apetito)...
Cuetzpallincihuatl.

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